Seu mobiliário pode ser o responsável direto por mostrar sua proposta de valor ao cliente. O estilo de seus móveis é um item que precisa de atenção especial, pois ele afeta diretamente a experiência de seu público. Se for divergente da sua proposta, pode causar confusão e até trazer desconforto a seus clientes. Portanto, atenção aos detalhes, para fazer as escolhas certas! A forma como as pessoas percebem o valor das coisas Imagine se alguém mostrasse a você o modelo de um carro estacionado, com Continue

Ter um bom planejamento financeiro é extremamente importante para qualquer negócio, independentemente do segmento de mercado ao qual ele se pertence. Com o ramo de restaurantes não seria diferente. Para que o seu empreendimento seja bem-sucedido, não basta faturar alto. Afinal, a sua margem de lucro também vai depender do quanto você está gastando no processo. Por isso, você deve pensar que planejar as finanças do seu negócio pode representar um diferencial importante para aproveitar melhor alguns recursos e destacar seu restaurante do restante da concorrência. Preparamos 5 dicas para Continue

Oferecer comida saborosa e de qualidade é fundamental para o seu negócio cair no gosto do público. Mas fatores que vão além do paladar podem contribuir para atrair ainda mais pessoas para as suas mesas. É nesse contexto que ressaltamos a importância da ambientação de restaurantes. Tão importante quanto ter opções de dar água na boca no menu, é saber que o tema, a mobília, a decoração e até mesmo as músicas e cheiros poderão estimular o apetite e fazer com que as pessoas voltem Continue

Há vários detalhes que fazem um restaurante ser bem avaliado e obter sucesso. A comida servida é um deles, assim como o ambiente, a escolha das cadeiras, a iluminação e a própria equipe de garçons contratada para servir aos clientes. Você certamente já presenciou uma situação em que o garçom não anotou o pedido correto, demorou muito para trazer as bebidas, foi grosso ou até mesmo esqueceu de repassar o pedido ao chef. Essas e outras características devem ser evitadas quando se busca contratar uma Continue

A gestão de estoque é necessária para manter o controle sobre a entrada e saída de produtos de uma empresa. Para isso, é preciso ter conhecimento e fazer a separação dos produtos por validade, peso, quantidade, valor, matéria-prima, fornecedor etc. Em pequenos negócios, a gestão de estoque manual e bem calculada é suficiente para atender à demanda do empreendimento. Em organizações maiores, as operações são mais complexas, e se faz necessário seguir vários procedimentos para garantir a qualidade e eficácia. Se você tem um restaurante, Continue

A função básica de um restaurante é servir refeições. Porém, seu sucesso depende de muito mais do que isso. Os clientes devem se sentir acolhidos, em um ambiente agradável e que proporcione bem-estar. Oferecer uma comida de qualidade é o mínimo — um bom restaurante também deve possuir um espaço aconchegante e uma decoração caprichada. A experiência sensorial dentro do seu estabelecimento pode atrair e reter clientes. E é por isso que a ambientação de restaurantes é um assunto tão importante e que pode ser Continue

As pesquisas mostram que mais de 70% dos clientes que visitam um restaurante pela primeira vez nunca mais voltam. Certamente não é sobre esses clientes que os empreendimentos mais renomados baseiam seu sucesso. De fato, empresas com índice de fidelização de clientes em 40% geram quase 50% a mais de receita do que as concorrentes que tenham apenas 10% de clientes fiéis. Dessa forma, depender exclusivamente da sua capacidade de atração de novos clientes não é uma boa estratégia. O desenvolvimento de relacionamentos duradouros é Continue

O que vai definir o sucesso de um estabelecimento comercial não é apenas o produto (ou serviço) oferecido — o grande diferencial pode estar no atendimento ao cliente. Não é segredo para nenhum gestor que o consumidor está sempre em primeiro lugar. Embora essa afirmação pareça clichê, continua sendo verdade. Por isso, é preciso pensar em estratégias para servir sempre bem e conseguir suprir as necessidades dos consumidores, fazendo com que se sintam satisfeitos. Não existe uma fórmula mágica para atender bem. É preciso que Continue

Os avanços tecnológicos dos últimos tempos facilitaram muitos aspectos das nossas vidas cotidianas, desde a forma como nos comunicamos e relacionamos até o modo como pedimos comida e nos deslocamos pela cidade. Mas, você já pensou que as inovações tecnológicas também podem ser poderosas ferramentas na rotina de um restaurante e no atendimento aos clientes? Pois é! Continue lendo este post e veja como uso da tecnologia em restaurantes pode aumentar a satisfação dos clientes e as vendas. 1. Pedidos Online O aumento exponencial do Continue